1月末まで工事中...(衣装直しとコンセプトを変えます。それまで記事はあまり書きません。)

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生フルーツジュース
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最近では、毎日必ず旬なフルーツをつかって
ジュースをつくっています。

今日のレシピは
 オレンジ 2個
 梨 1/2個
 レモン 1/2個
です。
これにたっぷり氷を手づかみで2回入れています。
柑橘系が多い時は、はちみつを入れてマイルドに仕上げています。

やはりできたての生ジュースは違います。
既製品との大きな違いは香りです。
これを忘れてはいけません。

それに既製品だと保存や殺菌等のことも考え
製造工程で確実に栄養素は失われています。
そんなに手間ではないので、ジュースは自分で作ったほうがいいと思います。

一日に200g(種・皮含む)のフルーツを摂取するようにしましょう。
by this_is_one | 2006-11-25 10:10 | Good my LIFE.
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