1月末まで工事中...(衣装直しとコンセプトを変えます。それまで記事はあまり書きません。)

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サラダ
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最近は、ワインビネガにこっている。
当然、サラダにもこりだした。

先日は、色あいを考えつつ
多くの食材でつくってみた。

 ・春キャベツ
 ・レタス
 ・フライドオニオン
 ・シーチキン
 ・パプリカ
 ・スプラウト
 ・かにサラダ
 ・焼き胡麻
 ・梅
 ・しそ
 ・ちりめん
 
味付けは、サラダボールにもりつけたものを
一度、大きな皿にとって

 ・オリーブオイル
 ・ワインビネガ
 ・ブラックペッパ
 ・ハーブソルト

をいろいろと組み合わせて食べている。

キャベツやレタス、パプリカをどのくらいの
大きさにカットするかで食べやすさも
変わってくる。
ここがキモかもしれない。
by this_is_one | 2005-04-30 20:47 | Good my LIFE.
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